原料 ：彩椒1个、鸡蛋1个、豆腐100g、香菇6朵、香菜适量   　　 调料： 蚝油1大勺   　　做法：   　　1、香菇洗净，提前用温水泡发   　　2、洗干净双手，将豆腐抓碎   　　3、泡发的香菇切成丁   　　4、鸡蛋打散，搅拌均

主料： 中等大小番茄2个、肉100g   　　配料： 洋葱1/4个、姜两片   　　调料： 盐1茶匙、耗油一大勺、橄榄油1大勺   　　做法：   　　1、番茄洗净   　　2、沿约五分之一初小心切去带蒂头端   　　3、用勺小心挖出番茄