巧厨娘是怎么烹制御尊皇硒米

    中秋节咱家收到了一份特别高端大气上档次的礼物---皇硒米。据说这米营养价值特别高，尤其是含硒量相当丰富，每千克达220微克，是其它富硒大米的14倍。对预防癌症、心血管病、糖尿病等有相当高的营养价值。咱很好奇这128元一斤的大米与普通大米都有什么不同，于是就先煮一包尝尝。

   这大米包装是这样子的：在一个大礼盒里有8个漂亮的小盒，每小盒500克，盒子里用塑料袋密封包装，剪开后流出来的大米粒粒晶莹剔透，看起来确是一流的优质米。我装了两杯来烹煮。

   好米当然要配好锅，这么高端的大米自然要配一个一流的电饭锅，还有我这样的巧厨娘。洗干净米后，先把米泡了10分钟左右，然后按米与水1：1的比例，调到煮饭功能。为了对得起这大米，我煮饭用的是怡宝矿泉水。

   功夫不负有心人！大约20多分钟后饭熟了，我把它再焖了十分钟，揭开锅后米饭是这样子的，还蛮香的哦。不知众客官看了是否有食欲？

   我捞起一勺米饭仔细观察，发现有点点偏黄。据说这是因为适度加工，保留了米饭应有的营养。昨天我就在超市看到有种黄黄的刚刚脱去谷壳的有机大米，促销人员说可以根据我的要求当场给我磨，我要磨五分、七分、九分都可以。我问如果没有磨，煮出来是不是一锅都黄黄的，她说是的呢。这个皇硒米不知是不是磨了九分的效果?

   这么名贵的大米，粒粒皆珍珠呀。咱不求天长地久顿顿能吃上，但求曾经拥有一碗，品尝过就足够了。  

   我细嚼慢咽这皇硒米～～～嗯，还真香！有一股久违的淡淡的稻米香味，咀嚼起来蛮柔韧有弹性，我的思绪仿佛飘到了那一望无际的稻田。“我们的田野，美丽的田野，碧绿的河水，流过无边的稻田，无边的稻田，好像起伏的海面….”我不禁哼起儿时的歌谣。

   我不吃菜，光嚼米饭，吃了第一口，第二口，第三口…一直不加菜，感觉还是蛮好吃的。感觉与普通大米最大的差别是，普通大米没有饭香，普通大米如果不加菜吃，第一口勉强咽得下，第二口就咽不下去了，没菜不行。为了验证一下饭冷了效果如何，我特地留了一点点等它冷完了再吃。

   为了配吃上如此尊贵的皇硒米饭，我还特地做了一下菜----海蟹。卖相虽然张牙舞爪得有些狰狞，不过味道还超级鲜美的哦。怎么样的，我的厨艺很棒吧?

   吃完热饭之后，我再来尝尝这几口凉了的皇硒米饭。清香味还在，嚼起来也还蛮有韧劲弹性。吃了第一口，接着第二口，第三口，第四口，凉了没有菜也都照样吃下去，最后吃完了。还想吃…没有了。啊，要是天天能吃上皇硒米该有多好！正是：此物只应天上有，人间哪得尝几回？