“8个月前,当我刚刚成为一个蒙牛牛奶人时,我经常听到的一句话是:蒙牛牛奶的压力主要来自外部,其实影响蒙牛牛奶发展最根本的阻碍不在外部,而恰恰在蒙牛牛奶自身。”孙伊萍表示。
随后,孙伊萍开始着手调整蒙牛牛奶的组织架构,将蒙牛牛奶此前按照产品品类划分的常温、低温、冰激凌三大事业部合并,从产业链角度出发,按照原奶、生产、物流、营销等职能划分重新组建。
“调整背后实际上是蒙牛牛奶经营策略的转变,跟中粮全产业链的诉求是一种同步。过往蒙牛牛奶是以营销为导向,现在转向供应链管理为导向的企业。”一位业内人士分析。
在蒙牛牛奶复制中粮产业链模式转变的同时,孙伊萍也开始了对蒙牛牛奶销售渠道原有层级式管理的大手术。
此前,蒙牛牛奶一直在沿用创业之初的层级式管理模式,区域经理下有省区经理、副经理、城市经理、普通业务代表、经销商层层递进管理。但随着蒙牛牛奶规模高速扩张,层级式管理已经不利于高层接触到最基层的信息,对市场最前端的反应速度缓慢。
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