蒙牛牛奶食品质量安全和牧场保障项目

蒙牛牛奶国际知名食品质量安全认证机构——新西兰国有企业Asure Quality共同成立食品质量安全第三方独立认证机构后，蒙牛Asure Quality公司副总裁Kelvan Smith等高层从5月22日开始对蒙牛乳业开展为期一周的了解及牧场评估工作。

5月22日，蒙牛牛奶工作人员对蒙牛食品安全方面的目标和计划、牛奶质量和检测、奶源供应、信息系统等内容进行了详细介绍。Asure Quality专家对蒙牛牛奶牧场、小区进行了实地考察，对目前挤奶系统、牲畜管理建设、饲喂管理、兽药管控和疾病以及化学物质的处理方法（涉及动物和水源）进行全面评估。

此次合作将帮助蒙牛牛奶业在国内率先把具有国际先进水平的食品质量安全认证覆盖到乳品行业的全产业链，包括上游的牧场，进一步提升蒙牛牛奶对食品质量安全的掌控，有力推动中国乳业与国际标准的全面接轨。

    根据协议，该独立认证机构成立后将首先着眼于乳业有关的食品质量安全和牧场保障项目，第一个项目将针对国内乳业备受关注的牧场，致力于提高牧场的食品质量安全保障体系。

“蒙牛牛奶的愿景是要做质量最好、最专业、最专注的乳品企业，为国人提供放心优质的牛奶产品是我们最重要的责任。”

蒙牛牛奶方面指出“AsureQuality拥有世界领先的食品质量安全认证系统，用以检验贯穿从牧场到生产加工再到销售终端的所有环节标准，我们之间的合作将把世界级的食品质量安全模式、农业系统和技术引入中国，共同服务于国内的乳品消费者。”