参观了蒙牛乳业车间的生产流水线，向工作人员发起了各式各样充满童趣的提问

　或许你喝过蒙牛乳业，但你却不知它的生产过程；或许你见过其他乳业的生产线，却不知道蒙牛乳业与它有何不同；或许你对蒙牛牛奶有着种种认识误区，却不知道它如何重视食品安全，用心打造的每一滴放心奶……

3月9日-10日，“从工厂到餐桌 蒙牛健康之旅”活动如期展开，来自时报网征集的20名读者，与重庆市工商局食品处代表及本报记者，组成了考察团，前往四川眉山蒙牛牛奶厂区，进行了参观访问。仅2天的行程，考察团，走进蒙牛牛奶生产线，感受蒙牛牛奶的企业文化，品尝蒙牛牛奶的经典乳品、对话蒙牛牛奶专家，可以说，这一路，不仅丰富多彩，更多的是感动和震撼！

3月9日早上7点，重庆天空还被夜幕笼罩，23名考察团团员已齐聚出发。下午2点，考察团团员终于来到了蒙牛牛奶工厂。一进厂区，“百年蒙牛 强乳兴农”八个大字挂在车间外墙，格外醒目。据悉，这座位于眉山的蒙牛牛奶工厂，占地面积约165亩，建筑面积达到50000M2,设计生产规模为20条乳制品生产线，日处理鲜奶800吨。在工作人员指引下，考察团团首先了解了蒙牛牛奶的产品和全国分布，随后来到了考察的第一站“中央控制室”。尽管隔着玻璃，读者们仍可以看到里面的设备和内容。在这里生产的蒙牛牛奶所有的奶品，都是通过这个控制室进行监控管理的。据了解，监控系统通过144个监控器24小时对全厂质量管控和食品安全控制，从奶源的接收、各项检验、生产管理过程中的人为操作规范性实施全程监控。通过各项检验环节，时时纠偏，提升产品质量。