蒙牛乳业随着消费水平和消费者自我意识的提高，市场对产品质量的要求越来越高，即使是一杯小小的牛奶也不例外。蒙牛乳业通过狠抓原料奶建设、加大硬件投入、蒙牛牛奶强化管控手段、加强国际合作等措施，打造放心奶，满足消费需求。
2012年，蒙牛牛奶在东北、河北、内蒙古、华南等地建设12个现代化、规模化牧场。预计未来5年，蒙牛牛奶将投入30-35亿元，增加自主养牛的数量，并对现有的小规模奶站完成升级，计划2015年实现100%奶源牧场化和集约化。
蒙牛利乐包系列使用来自可持续发展森林认证的产品包材
未来的蒙牛会在绿色经济的道路上走的更加长远，以助力乳业乃至整个企业界的绿色转型之路。 绿色低碳代表的不只是一个潮流，同时也是一种责任，因此只有更多的企业加入进来。让低碳的道路长久地走下去。
蒙牛利乐包系列使用来自可持续发展森林认证的产品包材。可持续发展森林认证由独立的第三方机构按公认的原则和标准，对森林经营者进行监督、审核，确保其出产的木材从原木的运输、加工到流通整个链条都满足可持续发展要求，有利于保护森林资源不遭受“一次性破坏”的局面。
目前，蒙牛牛奶已经通过参股、合作建设现代化牧场20余座，今年2月，蒙牛牛奶全资子公司富源牧业正式宣告成立。下半年，富源牧业的多个牧场将开工或投产，实现奶源自控。今年8月底，蒙牛牛奶还创造性地建设“前厂后牧”的牧场模式，并在河北省衡水市进行试点。
原料奶是乳品质量的根源，蒙牛牛奶提出两种牧场管理模式：一是对自建牧场，蒙牛牛奶从管理人员到技术人员，以及所有的工作人员实现全方位管理；二是蒙牛牛奶参股和长期战略合作的牧场，被称为协作管理，蒙牛牛奶向合作方提出必须派出蒙牛牛奶专门的技术人员到现场参与管理，保障原奶质量。
在硬件设备投入上，作为乳品行业的领先者，蒙牛牛奶也一直不遗余力。据了解，自2008年以来，蒙牛牛奶先后投入1.6亿多元新进了50余台光谱仪等鲜奶检测设备。在蒙牛乳品研究院的分析中心，就配置了近3000万元的先进仪器和设备。
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