深究胖娃娃的传统膳食模式

    “生个白白胖胖的宝宝”，一直都是很多父母们理想中的结果，当时也是从古至今人们的传统观念。在他们看来，胖就是健康，就是美丽的代表，黑或是瘦的永远都是养不活，甚至是不和谐。为此，很多的家庭在宝宝还未出生的时候，在妈妈的胎盘里的时候，就开始主要营养的供给。素不知，这样的行为不仅不利于孩子更好的成长，更为妈妈减肥设下了严重的障碍。宝宝能够健康生长，不仅需要我们的营养元素的补充，更离不开科学有效的膳食模式。在此，我们的早教专家也在一直不断的强调，深究胖娃娃的传统膳食模式的重要性和严重性。
         当前，全世界有15.5亿超重或肥胖儿童，其中1.2亿在中国，占全球肥胖儿的8%。”中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生指出，这与我国儿童的膳食模式密切相关。 　　膳食模式不是一两顿饭吃了什么，而是长期的饮食构成，即是否以谷类为主，每天是否摄入一定的蔬菜水果以及奶蛋类，营养是否均衡。
本次研究发现我国儿童的膳食模式可分为三种：
       第一种为健康模式：摄入较多牛奶、水果、鸡蛋、蔬菜，而猪肉、牛肉等红肉吃得少;
       第二种为转型期模式：摄入较多动物内脏、海产品、加工肉、食用菌及蔬菜;
       第三种为西方模式：摄入较多的红肉、鸡蛋和加工精细的谷类食物。
       “以谷类为基础，蔬菜水果、鱼虾类、奶类摄入较多，而肉类、甜食摄入较少，三多两少，这是健康膳食模式的特点。”马冠生分析说。他解释，健康膳食模式组儿童肥胖及其相关慢性病的患病率是最低的，从小培养儿童健康生活方式可以使孩子受益一生。而转型期模式和西方模式的能量和脂肪摄入增多，应适当控制，向健康模式靠拢。
        再见了温饱时代的饥寒交迫，打破了传统伪科学的养身之道，如今迎来新时期的营养健康新观念。人们追求的不仅是吃饱，更要是吃好，吃的健康与科学。粗粮更是成为了人们追捧的主要对象，受到了无数人的热爱与推崇。可是，面对着丰富的物质条件，我们究竟该如何明智和理性的抉择呢？对于年轻的爸妈来说，这些显得尤为重要。为了能够让自己的宝宝长得更好，为了让我们的宝宝在早期教育中获取的营养更加丰富，胖娃娃们的传统膳食模式更是亟待更改，谷物食品更是其中不可忽视的一部分。




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