教大家如何做做寿司

   现学现卖，那天刚跟同事学的，今早上起得早，就做了一次，首先准备以下原料：

    做寿司必备的紫菜及卷帘（超市有卖）大米.黄瓜.胡萝卜.鸡蛋.鱼丸虾丸.榨菜.白糖.米醋.泡菜

 首先把黄瓜.胡萝卜洗净去皮切成长条，把米醋倒入容器加少许白糖调匀，把切好的黄瓜.胡萝卜泡在刚才调好的米醋里差不多1小时，然后开始做大米，一般做寿司要加糯米，但宝宝吃的话不好消化，所以就不加了，妈妈们做大米时就要比平时做的软一些，这样做出来的寿司才好吃。在这个时候，我们可以把鸡蛋炒了，一定要做成鸡蛋饼，然后饼切条备用。

    大米熟后，把大米凉在盘子里，用铲子把大米打散，不要有块状即可，加少许用白糖调过的米醋搅匀，然后把从超市买的做寿司竹帘铺在案板上，取一张紫菜放在竹帘上面，随后在紫菜上铺一层大米，不要铺的太厚，然后把切好的菜及鱼丸.榨菜等放在米饭上面，用力卷竹帘，卷成一卷后放1-2分钟，去掉竹帘拿刀（记得刀上一定要沾些水，以防切寿司的时候粘刀，）把卷好的寿司切成小卷，切完后装盘。

 

   下面就是我的成果了有辣的和不辣的两种口味