孕妈妈营养食谱

每个妈妈都希望自己生出来的宝宝健健康康的，所以，在孕期都会补充丰富的营养，怀胎十月，一颗小小的受精卵渐渐长成健康可爱的胎宝宝，如同种子萌芽需要雨露的浇灌一样，孕育宝宝的过程，需要各种营养元素的滋补，食谱营养必不可少。下面，福州福兴妇产医院小编为各位孕妈妈收集了一些孕妈妈营养食谱如下：

　　【一】莼菜豆腐番茄汤

　　食谱原料:

　　豆腐200克，番茄100克，莼菜(罐头)100克，香菜15克，香葱末10克，油25克，盐2克，鸡精1克，胡椒粉10克，淀粉20克。

　　制作方法:

　　1、将莼菜、香菜切段放入碗底;番茄切成菱形小块备好。

　　2、豆腐切块，锅内倒入水，加少许盐，将豆腐放入氽一下取出。

　　3、锅内倒适量油，放入葱末煸香，倒入清水，加盐、鸡精、胡椒粉调味，放入豆腐和番茄炖煮，最后用水淀粉勾芡，浇在装有莼菜的碗中即可。

　　健康提示：

　　莼菜营养价值高，富含维生素B12，有增强食欲，预防恶心等功效。该食谱美味营养。

　　【二】玉米山药排骨汤

　　食谱原料：小排骨，水果玉米，胡萝卜，山药，盐，姜片

　　制作方法

　　1、小排骨洗净，飞水;

　　2、锅中放多量水，小排骨，姜片，烧开后转小火;

　　3、焖煮45分钟后，加入胡萝卜，玉米续煮10分钟;

　　4、 加入山药，继续焖煮5分钟;

　　5、 出锅前加适量盐调味即可。

　　营养价值：玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较丰富。它特有的胶质蛋白占3D00，球蛋白和白蛋白占20%--22%。由于黄玉米中含有维生素A，对人的智力、视力都有好处。

　　玉米脂肪中的维生素较多，对防止细胞氧化、衰老有益处，从而有益于智力。玉米中粗纤维多，食后宽肠，有利于消除便秘，有利于肠的健康，也间接有利于智力功能的开发。

　　【三】猪肝凉拌瓜片

　　原料：黄瓜200克，熟猪肝150克，香菜50克，海米25克。酱油、醋、精盐、味精、花椒油各适量。

　　做法：将黄瓜洗净，切成3厘米长、0.9厘米宽、0.3厘米厚的片，放在盆内。把熟猪肝去筋，切成4厘米长、0.9厘米、宽0.3厘米厚的片，放在黄瓜上。再将香菜洗净去根，切成1.5厘米长的段，撒在肝片上。最后把用开水发好的海米倒入盆内，把调料搅匀浇在瓜片和肝片上即成。

　　特点：猪肝含有大量的铁，与新鲜嫩黄瓜菜清香味美，增进食欲。

　　豆腐皮粥

　　原料：豆腐皮2张，粳米10克，冰糖150克，清水l0oo克。

　　做法：豆腐皮用水洗净，切成小块。粳米淘洗干净，下锅，加清水，上火烧开加入豆腐皮，冰糖、慢火煮成粥即可。

　　特点：润肺止咳，适合夏季患肺热咳嗽的孕妇食用。

　　对于孕妈妈来说，营养的补充是关键的，胎宝宝的健康发育就得看看营养是否足够，不然就不能正常的健康发育，并且要保持营养均衡哦，