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影响孩子智力的食品

已有 297 次阅读  2009-03-23 16:51   标签智力  孩子 

如今,食物品种众多,在给孩子进食时,要警惕以下的垃圾食品:

1.含铅食品:

含铅食品主要指爆米花、皮蛋等等。铅是细胞一大杀手,当人体血铅浓度达到15微克/100毫升时,就会引起孩子发育迟缓、智力减退。

2.含铝食品:

如有的油条、粉丝、凉粉及使用过多铝锅、铝壶等餐具、茶具。铝摄入过多,会影响脑细胞功能,导致记忆力下降、思维迟钝。

3.过氧脂质的食品:

含过氧脂质多的食品有油炸食品,如洋快餐、方便面、曲奇等等。过氧脂质对人体有害,促使大脑早衰或痴呆。

4.含盐过多食品:

婴幼儿肾脏功能尚不完善,如吃得太咸,不仅会引起高血压、动脉粥样硬化,还会影响损伤动脉血管,影响脑细胞血液供应,使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态,导致智力迟钝、记忆力下降。

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