梁冬中医观

 

“排名第一的就是吃夜宵。”梁冬说，晚上人体的液更多的应该去到肝肾。而在这个时候吃东西，血必须停留在胃里，造成肝脏缺血。“分解脂肪是需要血的热量，没有热量，脂肪会凝固。血不够，脂肪停滞，最后造成脂肪肝。”他说，如果晚上真饿了，可以吃一碗小米粥或玉米粥。

　　第二个是睡前喝汤。“很多年轻人晚上加班后回家，母亲以爱的名义给他一碗汤喝。很多广东家庭都是这样的。而这实际上是以爱的名义，在无知的情况下犯罪！”梁冬说，广东人喜欢喝“老火靓汤”，生怕不够稠。而消耗这些汤，又会造成血液流向胃。

　　第三，在不辨虚实的情况下，看到嘴上上火，咽喉以上部分上火，就认为是热，就喝凉茶。梁冬说，很多人只看到上面的热，没看到下面的凉。其实在这种情况下，可以摸自己的手掌、肚脐以下的丹田以及后腰肾脏的部分，如果感觉有寒气渗出，就是虚火，千万不能喝凉茶。

　　第四，不管会不会煲汤就盲目煲汤。他说“煲汤是一件很大的学问，我不反对煲汤，但要根据体质、根据时间。有时需要进补，有时需要袪湿。如果没有认真学好，不如不喝。”梁冬表示，很多人把各种能想到的好材料全堆到一起熬，这是错误的，因为好的东西放到一起，很可能变成坏东西。煲汤是个专业的事情，要加以学习，了解情况了才煲。

　　第五，口渴喝冷水。“广东人喜欢大声说话，其实非常耗气。”他说，有些年轻人唱卡拉O K，渴了就喝冰的啤酒、可乐或凉茶，这是完全错误的。“当时的喉头是充血的，突然用冷的浇上去，会瞬间刺激到，所以越是大声说话，越是要喝温开水。”

　　第六，认为不含糖的可乐不会发胖。梁冬说，美国约翰霍普金斯大学生物物理学博士王唯工在接受他采访时表示，所有的碳酸饮料、二氧化碳都会在身体里面转化成碳酸。碳酸会腐蚀内脏和骨关节。身体出于自保，要分泌脂肪去包裹它。所以喝可乐会胖根本不是因为糖，而是碳酸。喝无糖可乐的人，其肥胖程度和喝有糖的可乐差不了多少。

　　第七，以忙碌为由，吃得太快，咀嚼得太少。梁冬说，嘴里少做10%的功，胃就要多做50%的功。“道理很简单，一大块肉，把它分解成肉糜，需要更多的能量。”

　　最后就是“冬天上暖下冷”。很多广东人在冬天，上面穿着厚厚的毛衣棉袄，下面却穿单裤，认为只要保暖上半身就可以。这又是一个错误的认知。梁冬说，其实可以反过来，先保下身，下身穿暖了，上面倒可以少穿些。“长时间冻腿，可能会导致小腿变粗。因为身体出于自保，腿冷的时候，为了保暖就会用脂肪去包裹。”