思思宝贝的日志

消除对羊奶的四个误解

热2 已有 473 次阅读 2009-09-06 15:17 标签: 羊奶误解消除

消除对羊奶的四个误解

误解1、只有那些喝牛奶过敏的宝贝才喝羊奶，对不过敏的宝贝没有用处。羊奶是和母乳最为接近的乳品，所以任何体质的婴儿都可以喝。而对于那些胃肠较弱、体质较差的宝贝，羊奶尤为适合。羊奶内含有多种矿物质和维生素，如钙、磷、钾、镁、锰等，营养非常全面。而且，羊奶的脂肪球大小和人奶相同，仅为牛奶脂肪球的三分之一，所以羊奶的消化率可以达到94%以上。另外，羊奶的蛋白质结构构成和人奶也基本相同，都含有大量的乳清蛋白，并且不含牛奶中可导致过敏的异性蛋白。不仅如此，羊奶中还含有人奶才有的上皮细胞生长因子，而牛奶中并没有这种物质。这种上皮细胞生长因子可以修复上鼻、支气管、胃肠等处的黏膜，所以对那些患有呼吸道、胃肠道疾病的宝贝，羊奶是尤为适合的奶品。国外的研究表明，从婴儿期开始喝羊奶的孩子，在智力发育、牙齿发育、身体灵活性、协调性方面都比喝牛奶的孩子指数高，所以妈咪不妨让宝贝也试试羊奶。

误解2、喝羊奶会导致宝贝贫血，所以不适合给婴儿喝。的确，新鲜的羊奶中的铁质、叶酸含量较低，其实新鲜牛奶以及其他乳类也一样。叶酸的作用是帮助铁的吸收，如果长期饮用新鲜羊奶（新鲜牛奶），宝贝体内会因为缺乏骨髓制造红血球的必要营养成分，而引起巨幼细胞性贫血。所以，新鲜羊奶（新鲜牛奶）并不适合给婴儿喝。但是，现在的配方羊奶已经过专门配方，根据宝贝的身体发育特点添加了很多营养素，尤其强化了铁和叶酸的含量，所以和配方牛奶一样，完全可以给宝贝喝，妈咪不必担心宝贝会发生贫血。

误解3、羊奶肯定有膻味，宝贝不爱喝。对羊奶的这种误解是可以理解的，因为鲜羊奶的确有令人不快的膻味。不过，现在的羊奶粉已经很好地解决了这个问题。其实羊奶本身是没有膻味的，而是因为羊奶吸收了繁殖季节公羊散发的强烈膻味，再加上3种脂肪酸（辛酸、已酸、葵酸）的特殊味道，就形成了人们不喜欢的这种口味。现在通过一些有效的方法，比如产奶期间公、母羊分群饲养，日粮的恰当配比，控制奶加工的条件等等，以及一些先进的羊奶除膻工艺，最终使羊奶和牛奶一样浓香可口，不会让人感觉有任何的膻味。

误解4、婴儿配方牛奶里添加了很多专门针对婴儿生长特点的营养素，而配方羊奶里不一定这么全面。所以，还是应该给宝贝选择配方牛奶。这种理解是错误的。和婴儿配方牛奶粉一样，配方羊奶粉也根据不同的年龄段，专门依照羊奶的特点进行配方，以最大程度利于宝贝的身体健康成长。一般婴儿配方牛奶粉中包含的人体必须的营养成分，比如多种维生素和矿物质、亚油酸、亚麻酸、DHA、核苷酸等，在羊奶粉的配方表里都可以找到。一些羊奶粉还添加了一些有利于婴幼儿生长发育的营养物质，如能够促进婴幼儿肠胃系统的益生元伴侣、保护婴幼儿机体免受细菌和病菌侵害的乳铁蛋白，以及提高婴幼儿身体免疫力的活性免疫球蛋白。因此，可以说配方羊奶粉非但不会不如配方牛奶，在某些方面还会比配方牛奶粉营养更全面，更适宜给宝贝饮用。

分享举报